Como aperitivo, os dejamos unas primeras fotografías del evento y, muy pronto, ampliaremos la información de cómo transcurrió una amena velada en la que estuvimos acompañados, entre otros, por la Consejera de Agroganadería y Recursos Autóctonos del Principado de Asturias -Mª Jesús Álvarez- los miembros del Consejo Regulador de la IGP, con el presidente Valeriano Remis al frente, Quini, Cundi, Jiménez, Manolo Busto, Milín Llamedo, Rosa Fernández… (seguro que nos olvidamos algunos pero en próximas informaciones ampliaremos el listado, ¡lo prometemos!) y, por supuesto, los auténticos protagonistas de esta cita: los operadores de la IGP (ganaderos, cebaderos, mayoristas, distribuidores, etc. etc.…
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