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XXVI Concurso Subasta nacional de la raza asturiana de la montaña.

Del viernes 10 de mayo al domingo 12, Infiesto acogerá este próximo fin de semana la XXVI edición del Concurso Subasta Nacional de la Raza Asturiana de la Montaña, un evento ganadero organizado entre los concejos de Cangas de Onís, Caso, Nava y Piloña, junto con la asociación ASEAMO.

Como viene siendo habitual, la IGP Ternera Asturiana ofrecerá una gran degustación de su carne de animales de la raza Asturiana de la Montaña, el sábado a partir de las 21h.

Cabe destacar que en la cita piloñesa se congregarán un total de 218 animales de 33 ganaderías participantes entre las cuales, 9 de Llanes, 7 de Cangas de Onís, 3 de Piloña, 2 de Caso, 2 de Langreo, 2 de San Martín del Rey Aurelio y una de Quirós, Riosa, Siero, Nava, Colunga, Laviana, Ribadedeva y León.

 Aquí os dejamos el programa completo:


Jornadas de la Ternera Asturiana y el Vino de Cangas 2013


Un año más, se celebran en Cangas del Narcea las Jornadas Gastronómicas de la Ternera Asturiana y el Vino de Calidad de Cangas, así como el Concurso Subasta Nacional de la Raza Asturiana de los Valles
Las XVII Jornadas Gastronómicas de la Ternera Asturiana y el Vino de Calidad de Cangas, se celebrarán el próximo fin de semana (26 - 27 y 28 de Abril) en Cangas del Narcea junto con el Concurso Nacional de la Raza Asturiana de los Valles organizado por ASEAVA. Además de esto, el sábado por la mañana, se ofrecerá en el recinto ferial una degustación de carne de Ternera Asturiana, para todos los ganaderos asistentes y público en general que se encuentre presente en ese momento. Os adjuntamos los carteles y una relación de los restaurantes que participan en las Jornadas.
¡Buen provecho!




Ternera Asturiana en el IV Festival Mascarada Ibérica de Zamora


Ternera Asturiana, junto con el Ayuntanmiento de Siero, estuvo presente con un stand institucional en el IV Festival Mascarada Ibérica, que se celebró el pasado fin de semana en la Plaza Mayor de Zamora, y donde participaron también los sidros y les comedies de Valdesoto.
El stand municipal ofreció información comercial e industrial del concejo y dejando un espacio a dos empresas agroalimentarias de Siero: Quesería Castañéu de Vega y Bodega Somonte. Además, se ofrecieron degustaciones de sidra de los lagares Fanjul y Muñiz, así como de carne de Ternera Asturiana cedida por la IGP.
Hubo una exposición de mobiliario de cartón, cedida por Cartonajes Vir; piezas de cerámica de El Rayu, cedidas por Laborna; una pequeña muestra del Museo de Títeres, de Vega de Poja, y del Museo del Sifón, de Aurelio Cuesta.
Una representación del Ayuntamiento de Siero se desplazó al evento y, como se ve en la fotografía, el concejal Mauricio Bogomak no dudó en ponerse manos a la obra para mostrar al público zamorano las excelencias de nuestra carne.
Más información del Festival en el siguiente enlace:


Ternera Asturiana en el día del campo de UCA

El día del campo de UCA, gira en torno a un almuerzo en el que este año, una vez más, tuvo a la Ternera Asturiana como protagonista. Durante la jornada fue muchísimo el público que se acercó a recoger su ración de carne de la Indicación Geográfica Protegida «Ternera Asturiana» preparada al aire libre. 


Las actividades comenzaron a las doce del mediodía con la actuación del grupo folclórico «Xuno» de San Claudio.

Los más pequeños disfrutaron con las carreras de caballos y los mayores despidieron la tarde con algún que otro baile.

La Nueva España recoge así la noticia:

http://www.lne.es/cuencas/2012/08/06/caballos-ternera-musica-fiesta-anticrisis/1280561.html

Este fin de semana es para "degustar"

Este fin de semana tenemos un auténtico maratón de degustaciones de Ternera Asturiana. Así que, quien se anime, que vaya trazando su ruta porque estáis todos invitados.


El viernes estaremos en Vegadeo, el sábado en Valgrande-Pajares y el domingo en Tineo.


El que quiera ¡que aproveche!






Vuelta Asturias 2012: Degustación de Ternera asturiana

Hoy viernes comienza la Vuelta Asturias 2012 con la etapa entre Oviedo y Gijón, de 162,8 Km. Finalmente serán 15 equipos y 118 corredores con los que se iniciará la 56ª edición de la carrera, donde el Alto del Fito (1ª categoría) y sobre todo el Alto de San Martín de Huerces (2ª categoría) a tan sólo 14 kilómetros de la línea de meta serán claves para conocer al primer “jersey azul” de la vuelta.



DEGUSTACIÓN POPULAR EN EL NARANCO Y CONCURSOS PARA LOS AFICIONADOS AL CICLISMO

Como colofón a la Vuelta Asturias la organización quiere agasajar a los aficionados  que se acerquen hasta la cima ovetense de El Naranco para ver el final de etapa con una degustación de Ternera Asturiana, Legumbres Luengo y Vinos de la Bodega Viña Ijalba. Como en ediciones anteriores, la organización quiere seguir premiando la fidelidad de los aficionados que sigan la carrera a través de la web oficial: www.lavueltaasturias.com 
Al ya tradicional sorteo de un cuadro de bicicleta profesional Kuota y una equipación por gentileza de Kike Bikes y La Nueva España para quién acierte el nombre del ganador final de la prueba, este año se sumarán nuevos concursos. Este año también tendrá premio la mejor fotografía elegida de entre todas las que envíen los aficionados al paso de la carrera por cualquier punto del recorrido oficial de la carrera.
Así mismo habrá un premio especial para la localidad que demuestre a través de sus vecinos mayor implicación al paso de la “serpiente muliticolor” por sus calles a través de disfraces, temática  o simbología relacionada con la actividad festiva que supone este evento deportivo.
Para ambas categorías habrá estupendos lotes de regalos y fines de semana en Hoteles con Spa.



Ternera Asturiana en el Mercado de Chamartín

Hasta el próximo día 28 de abril, tod@s l@s que os paseis por el madrileño mercado de Chamartín (Madrid) podréis degustar auténticas delicias de Ternera Asturiana.

Aquí podeis ver cómo se hacían eco de la noticia en Telemadrid.

http://www.telemadrid.es/?q=programas/madrid-directo/degustaciones-de-ternera-asturiana

Una propuesta gastronómica para este fin de semana


Os presentamos los Talleres de Cocina que forman parte de las Estancias Gastronómicas de ARCA que se llaman #COCINA & SUEÑA EN ASTURIAS.

En la imagen que está aquí debajo podeis ver el cartel que informa sobre los Talleres de Cocina. La intención es que la gastronomía asturiana y los productos agroalimentarios se unan para que los turistas se alojen en las casas de aldea de ARCA durante un fin de semana.


El  primer taller que se celebró el pasado 17 de marzo en Pravia, y el resultado fue muy positivo. Los colaboradores de dicho Taller fueron Vino de Calidad de Cangas, Asociación productores Gochu Asturcelta y DOP Afuega’l Pitu.

Los siguientes talleres que se celebrarán el próximo 21 de Abril en Piloña y el 12 de Mayo en Llanes van a tener los siguientes contenidos:

Fecha: 21 de Abril
La sede:  Piloña, Hotel Palacio de Rubianes
El menú:
Banderillas de croquetas asturianas
Patatas rellenas  de ternera asturiana
Carrilleras de ibérico con crema de arándanos
Tarta de queso al caramelo
DOP/IGP – materias primas vinculadas
Maridaje: Sidra de Asturias
Materia prima: Ternera Asturiana
El productor agroalimentario: Embutidos Naveda, Cabranes



El Real Avilés repone fuerzas con Ternera Asturiana

Los jugadores, técnicos,  directivos y trabajadores del Real Avilés, disfrutaron de una degustación de Ternera Asturiana como premio a su brillante temporada futbolera. Una iniciativa que partió de un empresario avilesino -Manuel Lloriana-  que les prometió esta suculenta recompensa, si el equipo blanquiazul lograba alcanzar la fase de ascenso.


Como quiera que el Real Avilés tiene prácticamente conseguido dicho objetivo, el pasado jueves tuvo lugar la apetitosa reunión, donde se dio buena cuenta de más de 30 kilos de carne de Ternera Asturiana y alguna que otra "delicatessen" más… Qué mejor forma de tomar fuerzas para la recta final de la temporada?!!


Aquí os dejamos un enlace con la ampliación de la noticia y la foto de Ricardo Solís que ilustra el artículo publicado en La Nueva España.


http://www.lne.es/deportes/2012/04/13/treinta-kilos-carne-recuperar-fuerzas/1227173.html



Desafío Valgrande-Pajares 2012: Novedades

Como ya os informamos hace unos días, el próximo 9 de junio tendrá lugar el "Desafío Valgrande-Pajares 2012" de ciclismo BTT y Carretera.


Hoy os podemos adelantar que la IGP "Ternera Asturiana" volverá a estar presente en la prueba y ofrecerá una degustación de sus productos.


A medida que tengamos más datos, os iremos informando.


¿Os animáis a participar en la prueba?








Ternera Asturiana en las Jornadas de Vegadeo

Estaremos presentes este fin de semana en las 1ª Jornadas de Vacuno de Vegadeo donde ofreceremos unas degustaciones de carne de Ternera Asturiana a todos los que os animéis a acercaros por el pabellón del recinto ferial.


Aquí os dejamos el programa completo. Os esperamos!









El Sporting CAMPEÓN!!

Nadie o muy poca gente creía a comienzos de año que los dos conjuntos que el pasado viernes saltaban a un abarrotado Pabellón de la Arena estarían a un paso, sólo un paso, para proclamarse campeón de una Liga en la que participaban por primera vez, pero en la que han demostrado una ilusión y un compromiso que ha sido clave para dar con sus huesos en la Final.
Sporting y Mallorca no han tenido un camino de rosas a lo largo de su primera aventura  y nadie les ha puesto la alfombra roja para llegar aquí, más bien al contrario, pues han ido dejando tras de sí a equipos de la talla del Barcelona, Atlético, Betis y Athletic.

Tardó en moverse el marcador y fue Tomás el encargado de hacer el primero de la tarde. Al gol de Tomás le siguió el de Fredi, su mejor socio, quién se encargó de aumentar una ventaja justa por los méritos de unos y otros. Los baleares apenas se dejaban ver en zonas atacantes y cuando llegaban, se encontraban con un perfecto Sergio Sánchez y cuando no eran los palos los que evitaban que algún tanto subiera al electrónico, sobre todo tras un cabezazo de Maqueda al palo después de una jugada de tiralíneas de los bermellones.

La salida al campo de Miguel López y Ramón dieron a los de Pel Jaume mayor profundidad. De las botas del primero llegó el primer gol, que fue neutralizado de nuevo por Tomás al minuto siguiente. Ramón se encargó de meter a los suyos nuevamente en el partido, pero le volvió a contrarrestar Rubén Blaya  en la jugada siguiente. Así iba a ser difícil poderse llevar el título a la isla, porque en el toma y daca los asturianos estaban por encima. 

La segunda mitad empezó como acabó la primera, con goles sportinguistas, pero con una imagen distinta del Mallorca, que acumulaba ocasiones que no conseguían materializar, mientras que los locales, con el partido controlado, no sufrían por el marcador, que conseguían ampliar poco a poco, desesperando a los jugadores baleares, que les faltó el acierto demostrado en Calafell hace una semana. El Sporting, mantenía el control del partido y jugaba prácticamente a placer. Primero Sergio Sánchez y luego Ramón pararon todas las ofensivas de los baleares y los jugadores entrenados hoy por la dupla Maceda-Claudio veían que el título estaba cada vez más cerca.

El Mallorca, viendo que el partido se les iba en cada jugada decidió poner a Ramón bajo los palos, haciendo las veces de portero jugador, pero sin dar demasiado resultado porque aún quedarían por llegar más goles de los asturianos, por medio de José Manuel, Fredi y el que faltaba, el capitán Abelardo, un auténtico espectáculo. Maqueda maquilló el marcador, pero el partido y la Final ya se habían resuelto hacía unos minutos, lamentablemente para los visitantes y mejor imposible para los locales, que disfrutaban tanto como su hinchada, que cantaba el campeones campeones típico en estos casos. 

Carlos Megía Dávila señaló el final del partido y el SPORTING DE GIJÓN se proclamaba campeón de esta Cuarta edición de la LIGA FERTIBERIA, demostrando que, a día de hoy, son los mejores de España.

Y, como fin de fiesta, los flamantes campeones se fueron a celebrarlo por todo lo alto. Primero con una cena a base de la suculenta carne de Ternera Asturiana y después, una vez "recargadas las pilas" continuó la celebración en una noche feliz y larga…

¡ENHORABUENA CAMPEONES!







Ternera Asturiana triunfó en el Desafío Valgrande Pajares

El Desafío Valgrande Pajares de BTT& Carretera, que tuvo lugar el pasado día 11, resultó todo un éxito, tanto de organización como de participación. Fueron muchas las caras conocidas que vimos por allí. Entre otros, aceptaron el "desafío" Manolo Busto, Milín Llamedo, el "Triki" Beltrán, Rosa Fernández…


Como fin de fiesta, Ternera Asturiana ofreció una degustación para todos los presentes y, como no podía ser de otra manera, todo el mundo se mostró encantado. Se quedaron con tan buen sabor de boca, que prometieron repetir… el desafío y nuestra sabrosa carne!


Aquí tenéis unas cuantas fotografías que dan fe de lo que os contamos. ¡Os esperamos en la próxima edición!
















Hasta ella no quiso perderse el Desafío…








¡Un desafío muuuuuy sabroso!

Como ya os comentamos, este fin de semana se celebra el "Desafío Valgrande Pajares" de ciclismo BTT y carretera.


Además, prometíamos preparar "algo" especial para esta prueba. Bien, pues hoy os anunciamos que, después de la competición, ofreceremos una gran degustación de "Ternera Asturiana" para que, tanto competidores como acompañantes y tod@s l@s que os animéis a acercaros por allí, disfrutéis con el sabroso sabor de nuestra carne.


Después del esfuerzo, nada como "Ternera Asturiana" para bajar con las pilas bien cargadas y que esta prueba nos deje el mejor sabor de boca posible.
¡Os esperamos!






Degustación de Ternera Asturiana en Agrosiero: Toy pa comeme!!

Desde la IGP Ternera Asturiana os invitamos a participar de la feria agroalimentaria de Agrosiero, en el Mercado de Ganados de Pola de Siero. En este exitoso y consolidado certamen, todo un referente en Asturias, encontraréis un buen número de expositores, que ofrecen una amplia variedad de productos del sector (hortofrutícolas, maquinaria agrícola, apicultura, industrias lácteas y cárnicas, sidra natural, repostería, etc.), y  degustaciones, talleres, exposiciones, música y baile autóctonos..., así como del Concurso Regional de Ganado Selecto Vacuno, en el que participan muchas ganaderías de distintos municipios asturianos y reses de las razas asturiana de los valles, asturiana de la montaña, frisona y parda. 
El domingo 19 ofreceremos una deliciosa degustación gratuíta de ternera asturiana para todos los que queráis asistir a partir de las 12 horas.
Además, os acompañará nuestro personaje estrella para que podáis haceros fotos con nuestra mascota y disfrutar de un estupendo día.

Degustaciones de Ternera Asturiana que no te puedes perder!

Este fin de semana hemos decidido apoyar dos eventos singulares en los que realizaremos degustaciones de Ternera Asturiana que no te puedes perder. Te dejamos algunos detalles y no dudes en participar y probar el excelente sabor de nuestra carne, la propia de Asturias... 

Día del Campo Asturiano: domingo 1 de agosto en el área recreativa de "Campo del Río", del ayuntamiento de Allande. A las 14.30h ofreceremos una degustación en medio del acto organizado por UCA.

LXXVII Concurso Exposición Regional de Ganado Vacuno, en el Campo Municipal de la Mofosa, en Luanco. Se celebra también el día 1 de agosto, domingo, a las 14.30h aproximadamente.