Vuelta Asturias 2012: Degustación de Ternera asturiana

Hoy viernes comienza la Vuelta Asturias 2012 con la etapa entre Oviedo y Gijón, de 162,8 Km. Finalmente serán 15 equipos y 118 corredores con los que se iniciará la 56ª edición de la carrera, donde el Alto del Fito (1ª categoría) y sobre todo el Alto de San Martín de Huerces (2ª categoría) a tan sólo 14 kilómetros de la línea de meta serán claves para conocer al primer “jersey azul” de la vuelta.



DEGUSTACIÓN POPULAR EN EL NARANCO Y CONCURSOS PARA LOS AFICIONADOS AL CICLISMO

Como colofón a la Vuelta Asturias la organización quiere agasajar a los aficionados  que se acerquen hasta la cima ovetense de El Naranco para ver el final de etapa con una degustación de Ternera Asturiana, Legumbres Luengo y Vinos de la Bodega Viña Ijalba. Como en ediciones anteriores, la organización quiere seguir premiando la fidelidad de los aficionados que sigan la carrera a través de la web oficial: www.lavueltaasturias.com 
Al ya tradicional sorteo de un cuadro de bicicleta profesional Kuota y una equipación por gentileza de Kike Bikes y La Nueva España para quién acierte el nombre del ganador final de la prueba, este año se sumarán nuevos concursos. Este año también tendrá premio la mejor fotografía elegida de entre todas las que envíen los aficionados al paso de la carrera por cualquier punto del recorrido oficial de la carrera.
Así mismo habrá un premio especial para la localidad que demuestre a través de sus vecinos mayor implicación al paso de la “serpiente muliticolor” por sus calles a través de disfraces, temática  o simbología relacionada con la actividad festiva que supone este evento deportivo.
Para ambas categorías habrá estupendos lotes de regalos y fines de semana en Hoteles con Spa.



El reto de Rosa: Noticias 24 Abril


Nos llegan nuevas fotos de Rosa de su aventura en el Annapurna. Sigue nevando, más aún que en días anteriores, y continúa recuperándose en el campo base de la tensión emocional padecida al verse inmersa en terribles aludes.

Desde aquí, queremos seguir enviando nuestro mensaje de ánimo y apoyo a toda la expedición.

¡¡Vamos chic@s!!!




Ternera Asturiana en el Mercado de Chamartín

Hasta el próximo día 28 de abril, tod@s l@s que os paseis por el madrileño mercado de Chamartín (Madrid) podréis degustar auténticas delicias de Ternera Asturiana.

Aquí podeis ver cómo se hacían eco de la noticia en Telemadrid.

http://www.telemadrid.es/?q=programas/madrid-directo/degustaciones-de-ternera-asturiana

Feria en Cangas del Narcea con Ternera Asturiana


Este fin de semana, se celebra el XXV Concurso subasta nacional de la raza asturiana de los valles en Cangas del Narcea.

Para celebrar las bodas de plata del certamen, la organización ha preparado (a pesar de los recortes sufridos en la aportación de la Consejería) actividades paralelas, como la habitual feria de artesanía. Asimismo, los restaurantes ofrecerán unas jornadas gastronómicas de la Ternera Asturiana y el vino de calidad de Cangas, que también coinciden siempre con el concurso subasta.



Un plan más que atractivo para este fin de semana.


Más información en el siguiente enlace:


http://www.lne.es/occidente/2012/04/25/feria-nacional-asturiana-valles-cangas-reunira-veintitres-sementales/1232684.html

¡La Vuelta Asturias 2012 ya está aquí!

Pues sí, aunque parezca mentira, ya ha pasado un año y ya tenemos la Vuelta Asturias a punto de comenzar. Concretamente, el próximo viernes 27 de abril, en Oviedo.


Como declaraba Cristina Álvarez Mendo, presidenta del Club Ciclista Aramo y directora ejecutiva de la Vuelta Ciclista a Asturias “Julio Álvarez Mendo": ”Cada año es más difícil sacar esta carrera adelante pero lo más importante es que sigue, aunque sea a costa de reducir el número de etapas…".  Unas palabras que resumen a la perfección la actual situación del ciclismo profesional y con las que se cerraba el acto de presentación oficial de la quincuagésima sexta edición de la prueba ciclista.

El Club de Prensa de La Nueva España acogió de nuevo este acto que congregó a un buen número de medios de comunicación, patrocinadores y numerosos aficionados y contó con la presencia del Concejal del Ayuntamiento de Oviedo, Gerardo Antuña; el director general de la Televisión del Principado de Asturias, Antonio Rodríguez Virgili; el presidente de la Federación de Ciclismo del Principado, José Luis Junquera; el coordinador general de la Vuelta, Jorge Luis Montero, además de los ciclistas asturianos Carlos Barredo, Santi Pérez y el ex profesional Chechu Rubiera.

Un total de 437 kilómetros repartidos en tres etapas, la segunda con dos sectores, componen esta edición de la ronda asturiana que al igual que en 2011 integrará la clásica Subida al Naranco en la última jornada y será otra vez en la mítica cima ovetense donde conozcamos al sucesor de Javier Moreno, vencedor de la 55ª Vuelta a Asturias.

El viernes 27 comenzará la carrera en Oviedo para posteriormente finalizar en Gijón después de 162 kilómetros, donde el Alto del Fito (1ª categoría) y sobre todo el Alto de San Martín de Huerces (2ª categoría) a tan sólo 14 kilómetros de la línea de meta serán claves para conocer al primer “jersey azul” de la vuelta.
El sábado 28 doble sesión para los corredores. El Parque de la Prehistoria de Teverga acogerá la primera parte de 93 kilómetros de esta segunda etapa que finalizará en el Centro Cultural Internacional de Avilés donde previsiblemente se vea la única llegada masiva de la vuelta. La jornada concluirá con la exigente contrarreloj individual de 14 kilómetros de Piedras Blancas.




El domingo 29 comenzará la última etapa de esta edición como también es tradicional desde las instalaciones de Tartiere Auto (Lugones) para finalizar en el Alto del Naranco-Cima José Manuel Fuentes “El Tarangu”- tras recorrer 168 kilómetros con ocho pasos montañosos, y que a buen seguro volverá a congregar a numeroso público, tanto en la cima ovetense como en el circuito “Chechu Rubiera” (al que los corredores deberán dar dos vueltas) en la primera parte del recorrido de esta 46ª Subida al Naranco.

Finalmente serán dieciséis equipos los que integrarán el pelotón de la 56ª Vuelta Ciclista a Asturias “Julio Álvarez Mendo” donde han confirmado su presencia entre otros el francés David Moncoutie (Cofidis) o el vigente vencedor de la ronda española, Juanjo Cobo, quien llegará acompañado por un potente equipo Movistar que pocos días después estarán en el Giro de Italia. La otra formación española de categoría pro team, Euskaltel-Euskadi, también estará en Asturias junto a los equipos continentales profesionales Andalucía, Caja Rural y el francés Cofidis. El resto de formaciones continentales son Orbea (ESP), Burgos BH-Castilla y León (ESP), Gios Deyser-León Kastro (GRE-), Efapel-Glassdrive (POR), Onda (POR), Carmim-Prio (POR), Lokosphinx (RUS), EPM-UNE (COL) y Star Cycling Team-Atacama Flowery Desert (PAR). Por último en cuanto a participación también estarán la selecciones Española y Argentina.



La IGP "Ternera Asturiana" estará presente, como cada año, en esta edición de la Vuelta Asturias y, no perderemos la tradición de ofrecer al público una de nuestras degustaciones que tan buena acogida tienen entre todo el público, aficionados y ciclistas, que año a año se acercan hasta nuestro stand. Este año tendrá lugar en el alto del Naranco durante la jornada del domingo, que es cuando se celebra la etapa correspondiente. Os esperamos!


Podéis seguir toda la información de la Vuelta en este enlace a su página oficial:


http://www.lavueltaasturias.com/carrera/vuelta-asturias.html



El reto de Rosa: Noticias 20 Abril


Nos llegan noticias del jueves día 19 de abril. Rosa, ya desde el campo base, nos hace saber que se encuentra bien, al igual que el resto del grupo que el día anterior, miércoles 18 habían alcanzado el campo 3 [6.500 m], donde pasaron una noche complicada, con muchísimo viento y nevando.
El resultado fue que se rompieron varias tiendas, y se le mojaron los sacos de pluma, botas y otras cosas, material imprescindible para continuar la ascensión. Unido esto a la gran nevada caída y que el tiempo no tenía aspecto de mejorar, tomaron la decisión de bajar todos de nuevo al campo base, como así hicieron.
Rosa nos hablaba con voz sobrecogida tras el descenso, entre niebla y  estruendosas avalanchas, con mucha tensión  porque no veían  de donde procedían  las caídas de  nieve, y si  podían estar en el camino de alguna  de ellas.
"Todas las grandes montañas son peligrosas y arriesgadas, pero ésta, en las condiciones que está ahora, es un campo de minas".
Ahora tienen que recuperarse y esperar que las condiciones mejoren  y se estabilice la nieve,
Rosa está  muy bien, y ahora, dice, mejor aclimatada, aunque crece  la preocupación  por las malas condiciones.
Aun hay mucho tiempo por delante para aprovechar una oportunidad mejor de alcanzar la cima del Annapurna. 
Es verdad que  nadie ha dicho nunca que ésta  fuese una montaña fácil. Solo hay que acertar con esa oportunidad....

Una propuesta gastronómica para este fin de semana


Os presentamos los Talleres de Cocina que forman parte de las Estancias Gastronómicas de ARCA que se llaman #COCINA & SUEÑA EN ASTURIAS.

En la imagen que está aquí debajo podeis ver el cartel que informa sobre los Talleres de Cocina. La intención es que la gastronomía asturiana y los productos agroalimentarios se unan para que los turistas se alojen en las casas de aldea de ARCA durante un fin de semana.


El  primer taller que se celebró el pasado 17 de marzo en Pravia, y el resultado fue muy positivo. Los colaboradores de dicho Taller fueron Vino de Calidad de Cangas, Asociación productores Gochu Asturcelta y DOP Afuega’l Pitu.

Los siguientes talleres que se celebrarán el próximo 21 de Abril en Piloña y el 12 de Mayo en Llanes van a tener los siguientes contenidos:

Fecha: 21 de Abril
La sede:  Piloña, Hotel Palacio de Rubianes
El menú:
Banderillas de croquetas asturianas
Patatas rellenas  de ternera asturiana
Carrilleras de ibérico con crema de arándanos
Tarta de queso al caramelo
DOP/IGP – materias primas vinculadas
Maridaje: Sidra de Asturias
Materia prima: Ternera Asturiana
El productor agroalimentario: Embutidos Naveda, Cabranes