Aquí os dejamos información y fotos de la previa de esta impresionante aventura que ya está afrontando.
¡¡Mucha fuerza, Rosa!!
Ternera Asturiana con Rosa Fernández hacia la cumbre
La IGP Ternera Asturiana acompañará a Rosa Fernández en su próximo reto. Ni más ni menos que el Annapurna.
Aquí os dejamos información y fotos de la previa de esta impresionante aventura que ya está afrontando.
¡¡Mucha fuerza, Rosa!!
Aquí os dejamos información y fotos de la previa de esta impresionante aventura que ya está afrontando.
¡¡Mucha fuerza, Rosa!!
Ternera IGP logra récord de kilos comercializados en 2011, con subida de 9,4%
EFE.
El número de kilos comercializados de ternera asturiana que se vende dentro de la marca Indicación Geográfica Protegida en 2011 ha sido de 5,3 millones lo que representa un incremento del 9,47 por ciento respecto al año anterior y que supone la mayor cifra en la historia de la IGP.
El consejero de Agroganadería, Albano Longo, y el presidente del Consejo Regulador de la Indicación Geográfica Protegida Ternera Asturiana, Valeriano Remis, han presentado hoy en rueda de prensa la Memoria de resultados 2011 de esta IGP.
Esta comercialización ha supuesto un volumen de negocio de 24,7 millones de euros, lo que representa un incremento del 11 por ciento respeto a 2010 y la mayor cifra hasta la fecha.
Valeriano Remis ha destacado el crecimiento experimentado por la IGP en sus diez años de existencia, con unos datos que se duplican al pasar de los 2,7 millones de kilos comercializados por un valor de 12,5 millones de euros en 2002 a los 5,3 kilos y 25,7 millones de euros de 2011.
El número de explotaciones inscritas en esta marca de calidad ha aumentado de las 4.162 a las 5.587 actuales mientras que el precio del kilo en canal era de 4,54 euros en 2002 y el año pasado se pagó a 4,64.
Remis ha valorado los datos registrados por esta IGP que ampara a las razas autóctonas "Asturiana de los Valles" o "Asturiana de la Montaña", alcanzado en un momento de crisis como el actual.
A su juicio, IGP asturiana es "un modelo que no existe dentro de España" con unos ganaderos "de verdad y no de corbata" que viven en las mismas explotaciones y utilizan cebaderos artesanales y recursos naturales en el trato a sus vacas.
Fuera de Asturias se han comercializado 920.000 kilogramos de esta IGP, lo que representa un 9,13 por ciento de incremento respecto a 2010.
En este sentido, el consejero ha asegurado que Asturias necesita un "revulsivo" al haberse quedado "un poco atrás" en la comercialización de la carne al exterior, que está "sin explotar", y de la que cree que hay que potenciar aprovechando la calidad del producto y el bajo coste de producción respecto a ganaderías como las catalanas.
"Tenemos un producto inigualable, en un marco incomparable, y sabemos que la gente no sólo come con el gusto sino también con la vista", ha subrayado Longo, que ha valorado el papel que ha de tener el futuro matadero central de Asturias para lograr el aumento de la exportación de la carne del Principado.
A su juicio, la creación de este matadero ayudará a alcanzar "unos estándares de calidad muy elevados que cumplan la certificación que requieren los exigentes canales de distribución", y potenciar la comercialización.
En relación a la situación del proyecto matadero central, unos de los ejes de la política del actual gobierno en el sector, Longo ha apuntado que dentro de un mes se conocerá "el veredicto de la auditorías".
Ha indicado que la intención del Principado es crear este matadero sin cerrar ningún otro y ha asegurado que los de occidente y oriente son necesarios por cuestiones sanitarias y de servicio.
Longo ha recalcado que la intención es crear un matadero en el que los productores de carne puedan participar y se impliquen en el proceso de transformación de cara a optar a la gran demanda nacional e internacional que tiene en estos momentos la carne de vacuno.
Sobre este proyecto, Valeriano Remis ha señalado que no ve "ningún inconveniente" si éste no conlleva el cierre de otras instalaciones.
Ha apuntado que le parece bien la intención potenciar la exportación de carne pero ha advertido de que la IGP no irá a una producción "exagerada" ya que su intención es la de ir "poco a poco".
TERNERA ASTURIANA en el Salón GOURMET 2012
Del 5 al 8 de marzo tendrá lugar el XXVI Salón de Gourmets, una feria internacional y de carácter exclusivamente profesional dedicada a los productos de alimentación y bebidas de calidad, considerada como la primera de Europa del sector.
Ésta edición se celebrará en el moderno recinto ferial IFEMA, de Madrid, en los pabellones interconectados 4,6 y 8
La proyección internacional del Salón queda constatada en el aumento progresivo que se registra cada año en la presencia de expositores extranjeros.
El Salón de Gourmets, que nació con la filosofía de ser punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos alimentarios de alta gama, ha experimentado tal evolución a lo largo de sus ediciones que se ha convertido en el evento de referencia en el sector de la gastronomía de calidad.
Ésta edición se celebrará en el moderno recinto ferial IFEMA, de Madrid, en los pabellones interconectados 4,6 y 8
La proyección internacional del Salón queda constatada en el aumento progresivo que se registra cada año en la presencia de expositores extranjeros.
El Salón de Gourmets, que nació con la filosofía de ser punto de encuentro entre fabricantes y consumidores de los productos alimentarios de alta gama, ha experimentado tal evolución a lo largo de sus ediciones que se ha convertido en el evento de referencia en el sector de la gastronomía de calidad.
Ternera Asturiana estará presente y, entre otras actividades, realizará un "showcooking", de la mano del reputado cocinero Sergio Rama para promocionar un producto que, cada día, tiene más empuje fuera de nuestra región: la carne certificada de Ternera Asturiana.
Os dejamos el enlace de la página oficial del Salón y unas muestras de la campaña promocional que se llevará a cabo estos días.
http://www.salondegourmets.com/
http://www.salondegourmets.com/
Los dragones pudieron con el Sporting
Aquí os dejamos la crónica del partido disputado la pasada semana y unos enlaces al vídeo del partido y fotografías del mismo en la página del Oporto. Que lo disfrutéis!
http://www.youtube.com/watch?v=f88PnUPoRVs
"El escenario era inmejorable en el Dragao Caixa. El vigente campeón, el Sporting de Gijón, frente a uno de los debutantes en la Liga Fertiberia, el Oporto, que contaba con un plantel de lujo plagado de estrellas y encabezados por Vittor Baia y el incansable Fernando Gomes. Y todo ello frente a un público entregado con su equipo y que no dejó de animar a los suyos ni un instante.
http://www.youtube.com/watch?v=f88PnUPoRVs
"El escenario era inmejorable en el Dragao Caixa. El vigente campeón, el Sporting de Gijón, frente a uno de los debutantes en la Liga Fertiberia, el Oporto, que contaba con un plantel de lujo plagado de estrellas y encabezados por Vittor Baia y el incansable Fernando Gomes. Y todo ello frente a un público entregado con su equipo y que no dejó de animar a los suyos ni un instante.
El Sporting apretó en los primeros instantes de partido, poniendo a prueba en numerosas ocasiones a un inspiradísimo Vitor Baia, para el que no pasan los años y que dio todo un recital en el tapete Fertiberia. Sin embargo no pudo evitar que el equipo asturiano se adelantase en el marcador y cogiese las riendas del encuentro en los primeros minutos. Pero el Oporto, comandado por su eterno capitán Fernando Gomes, supo apretar los dientes y consiguió darle la vuelta al marcador a base de lucha y casta, dejando el marcador en 4-3 para los dragones al término de la primera mitad.
La segunda mitad nada tuvo que ver con la primera. El Oporto decidió tomar las riendas del encuentro y prácticamente no dio opción alguna al Sporting, que siempre fue a remolque. Capítulo aparte merece Fernando Gomes. A sus 55 años dio todo un recital en el terreno de juego, y deleitó a todos los presentes con un golazo en el ecuador de la segunda mitad ante la atenta mirada de Ramón, que nada pudo hacer ante el vendaval portista, a pesar de sus innumerables intervenciones.
De esta manera, el Oporto suma sus primeros tres puntos en la Liga Fertiberia, y, tal y como más tarde declaró su entrenador Luis Castro, logra “el debut soñado por todos” y ante el vigente campeón, el todopoderoso Sporting de Gijón…"
Buen comienzo del Sporting en la Liga Indoor
El Sporting comienza de nuevo con buen pie la Liga Fertiberia de Fútbol Indoor, presentando su candidatura para revalidar el título y exhibiendo un vistoso fútbol ante un buen Málaga.
Aquí tenéis la crónica del partido y el enlace a la página oficial de la Liga Indoor donde encontraréis toda la información sobre este choque:
"Gran partido el presenciado el pasado viernes en el Pabellón Ceares Coto Viesques de Gijón entre el Sporting de Gijón y el Málaga Club de Fútbol. A pesar de las importantes bajas de última hora, ambos equipos ofrecieron una brillante imagen y la deportividad reinó durante los 60 minutos.
El encuentro empezó con dominio del equipo local, que salió dispuesto a poner tierra de por medio lo antes posible, y que dispuso de dos claras ocasiones en las botas de Tomás y Mario Cotelo. Sin embargo, el Málaga, con un excelente Haro, se aferró con uñas y dientes al 0-0 inicial, hasta que, sorprendentemente y aprovechando un despiste defensivo, Vega adelantó al equipo malacitano en el luminoso. Llegábamos así al ecuador de esta primera mitad. A partir de ese momento, se sucedieron ocasiones por los dos bandos, destacando por encima de todo la actuación de los dos cancerberos, Ramón y Haro. El Sporting siguió apretando y, liderado por un excelente Tomás, consiguió, con casta e imponiendo un altísimo ritmo, batir al meta andaluz en tres ocasiones, llegando de esta manera con una cómoda ventaja al descanso.
La segunda parte comenzó de manera idéntica a la primera. Los dos equipos muy bien posicionados sobre el terreno de juego y ocasiones en ambas áreas, hasta que Raúl con un excelente disparo acorto distancias transcurridos casi siete minutos. Los siguientes minutos fueron frenéticos, el Málaga siguió apretando y a, a pesar de recibir otro gol, se sobrepuso y consiguió empatar el partido a falta de 10 minutos para el final.
Sin embargo, en los últimos minutos, el equipo visitante acusó la falta de ritmo y no pudo hacer frente a las envestidas de un Sporting mucho más rodado que rubricó, con dos goles de Rubén Blaya y Tomás, la victoria final, a pesar de las continuas intervenciones del meta Haro, sin duda, el jugador del partido…"
El "Así, así gana el Madrid" se oyó 32 años después
El ya lejano 25-11-1979 acuñó un cántico futbolístico que sigue de candente actualidad. Si por aquel entonces un altercado entre Isidoro San José y Enzo Ferrero dio la vuelta al mundo tras la expulsión de éste último al ritmo del famoso cántico “Así, así, así gana el Madrid”; en la puesta de largo de la temporada 2012 de Futbol Indoor volvió a suceder. Y sucedió por la polémica forma en que el Real Madrid se alzó con la Supercopa Indoor.
El partido perteneció 57 minutos al Sporting, vigente rey de la Liga Fertiberia. En ellos, un excelso Tomás y su repóquer de goles tiraron de los suyos (Cotelo, Fredi y Abelardo estuvieron enormes) hasta llegar al 8-4 que campeaba en el marcador. El Real Madrid echaba en falta algunos cromos importantes, y se encomendaba al innegable oficio atesorado para mantenerse vivo en la contienda.
Los hermanos Pérez Muñoz y Julio Llorente enchufaron en un suspiro 4 goles en un partido que parecía sentenciado, con el engalanado Palacio de Deportes de La Guía, a tan sólo 500 metros de El Molinón, cantando el “campeones”, cuando no silbando a Julio Llorente por un lance mediada la segunda mitad con Mario Cotelo que el respetable no olvidó a lo largo del partido.
Alfonso Pérez, en jugada individual, acortó distancias en el 57. Su hermano Iván, se aprovechó de la relajación astur de nuevo, al filo del minuto 60. El colegiado Carlos Megía Dávila (actual empleado del Real Madrid) decretó dos minutos más de descuento, en los que el Sporting siguió sesteando y jugando con el crono. Un nuevo gol de Iván (a la postre incomprensible MVP del partido) en el primer minuto del añadido, devolvió al Sporting a la realidad de sopetón. Desbordados por este sueño convertido en pesadilla, no dudaron en especular y el tiro les salió por la culata. El increpado Julio Llorente, en el minuto cuatro del descuento (prolongado sin motivo por el árbitro), metió un gol que se celebró de una manera nunca vista en Indoor. Y no era para menos; había logrado el empate, en un ambiente hostil en el que los grandes peloteros de toda la vida como él, se crecen. En ese momento, Megía Dávila sí consideró suficiente la prolongación y decretó el final del partido. Había que ir al tiempo extra.
La prórroga, coser y cantar para los blancos. O lo que es lo mismo, en el tiempo extra suele ganar el que viene por detrás en el marcador, y más con semejante refuerzo positivo. Enfrente no había oposición.
Mientras los de Redondo asistían atónitos a ésta remontada in extremis, el respetable entonaba el cántico, ya mítico entre dos enemigos encarnizados en lo futbolístico, pero dos aficiones cabales y deportivas sin las que el balompié patrio no sería el mismo. Historias, que 32 años después por fin han llegado al Indoor; hogar de amantes del fútbol, aficionados de ahora y de siempre…
Con todo, hay que felicitar al Real Madrid por su fe en la victoria y un espíritu luchador incansable, que les hizo ganadores de este trofeo.
Los deportistas se lanzaron a la ría
Aquí os dejamos la crónica que refleja el éxito de la Jornada de Piragüismo celebrada en Villaviciosa, la camiseta que los deportistas asistentes tuvieron la amabilidad de dedicarnos y unas cuantas fotos del evento.
Gracias a todos por participar!!
Los deportistas se lanzan a la ría maliayesa
Más de 200 jóvenes participan en un encuentro de piragüismo en El Puntal
Mariola MENÉNDEZ | Lne
El Puntal despidió ayer el año de forma saludable, practicando deporte. Y, en concreto, eligió uno de aquellos a los que más se presta la ría de Villaviciosa, el piragüismo. Un encuentro que reunió a más de doscientos niños, de entre 6 y 15 años, pertenecientes a catorce clubes asturianos y cántabros.
La jornada de promoción para fomentar el deporte entre los jóvenes estuvo organizada por dos veteranos de la piragua, Emilio Llamedo y Manuel Busto, que quisieron realizar un encuentro más allá de la competición. Fueron muchas las caras conocidas del deporte regional que se vieron por El Puntal. Javi Villa, Alberto Hevia, Chechu Rubiera, Dani Navarro, Benjamín Noval, Carlos Barredo, Santi Pérez, José Antonio Suárez, Yago Lamela y Rosa Fernández no quisieron perderse esta cita y se atrevieron a meterse en la piragua, a pesar de que el frío no invitaba demasiado. También actuaron como padrinos de la jornada Alberto y Fran Llera, Javi Hernanz, Álvaro Fernández Fiuza y Beatriz Manchón.
Hasta el mismo director general de Deportes, Marcos Niño Gayoso, no dudó a la hora de convertirse en un palista más, no en vano reconoce que practica este deporte como hobby. El responsable regional adelantó que la próxima semana el Principado comenzará a colocar en El Calieru las casetas prefabricadas que harán las veces de vestuarios para el club de piraguas local El Gaitero hasta que se acometa la rehabilitación de sus instalaciones.
La jornada deportiva de ayer en Villaviciosa también incluyó una charla del médico Manuel Rodríguez sobre alimentación saludable.
